gezouten jonge soja bonen (V+)

Chinese pannenkoekjes met krokante Peking eend, komkommer en lente-ui, geserveerd met hoisin saus || OPT: vegan crispy soy “duck” (V+)

kip loempia’s, met zoete chilisaus | OPT: veggie spring rolls (v)

gefrituurde garnalen- en groentegyozas met zoete chilisaus (V+)

wakamesalade met ijsbergsla, surimi, avocado, masago met een geroosterde sesamdressing (V+)

gefrituurde kippenvleugels gewokt met knoflook, lente-uitjes, rode ui, rode pepers en sesamzaadjes | OPT: tofu croquettes (V+)

nigiri, maki, zalm- en tonijnsashimi, en een speciale sushi rol naar keuze van de chef

zalm- en tonijn sashimi

tonijn en zalm nigiri

uramaki met komkommer en avocado, gegarneerd met zalm en tonijn en Japanse mayonaise en masago (V+)

uramaki met tempura garnalen en avocado, gegarneerd met sesamzaad, teriyaki, Japanse mayo en panko (V+)

gefrituurde futomaki gevuld met zalm, surimi en avocado, gegarneerd met teriyaki, Japanse mayonaise en panko (V+)

gefrituurde rijstloze rol gevuld met zalm en tonijn, gegarneerd met teriyaki en Japanse mayonaise

Vietnamees stokbrood gevuld met krokante Peking eend, komkommer, wortel, sla, rode chilipeper, lente-uitjes en hoisinsaus

Vietnamees stokbrood gevuld met gewokte ossenhaas, rode uien, knoflook, sla, paprika, komkommer, munt, koriander, gebakken uien en een pittige, frisse limoen- sojadressing

Vietnamees stokbrood gevuld met koningoesterzwam, huisgemaakte teriyakisaus, sla, avocado, wortel, sesamzaad en lente-uitjes (V+)

sushi rijst bowl met ijsbergsla, avocado, komkommer, wortel, daikon, waakse, massage, nori, cherrytomaten, teriyaki saus, mayonaise en furikake || OPT: fresh tuna / salmon / tofu / tempeh (V+)

gemengde salademix, cherrytomaten, paprika, wortels, komkommer, munt, lente-uitjes, koriander, gebakken uitjes, pinda's en een lichte Thaise zoetzure sojasaus || OPT: beef / tofu (V+)

gemengde salademix met rijstnoedels, komkommer, munt, koriander, taugé, wortel, loempia's, gebakken uitjes, pinda's en zoetzure vissaus || OPT: chicken spring rolls / vegetable spring rolls en vegan dressing (v)

onze klassieke Vietnamese kruidensoep met ossenhaas, rijstnoedels, taugé, rode uien, lente-uitjes en koriander

kippenbouillon met Chinese noedels, Pekingeend, paksoi, wortel, shiitake en lente-uitjes || OPT: vegan crispy soy “duck” (V+)

Nooch-style pad Thai met garnalen en kip, eight, wortel, taugé, rode chili peper, munt, limoen, lente-ui, pinda's en gebakken uitjes || OPT: fried tofu (V+)

roergebakken ramennoedels met kipfilet, taugé, wortel, paprikamix, paksoi en lente-uitjes || OPT: fried tofu (V+)

krokante Pekingeendfilet geserveerd met honing, pakchoi en hoisin saus || OPT: vegan crispy soy “duck” (V+)

gebakken rijst met kip, zoetzure komkommer en gebakken ei

huisgemaakte Indonesische pandanpannenkoek gevuld met kokos en Javaanse suiker met een bolletje ijs

huisgemaakte spekuk met een bolletje ijs

3 smaken mochi-ijs (V+)

groene thee- en zwart sesamijs en mochi